Stieleiche Albatrüffel Trüffelbaum - Quercus pedonculata mit Tuber magnatum beimpft.
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Die Stieleichen-Trüffelpflanze wird durch kontrollierte und zertifizierte Mykorrhisierung mit Sporen des weißen Albatrüffels (tuber magnatum) hergestellt
und nach erfolgreicher Mykorrhizierung noch einem DNA-Test unterzogen.
Der so erhaltene, zertifizierte und DNA geprüfte Albatrüffelwirtsbaum kann nun in Ihrer Trüffelkultur gepflanzt werden. Nach ungefähr 6 bis 7 Jahren wachsen die ersten Albatrüffel.
Standort und Bodenbeschaffenheit für den Anbau von Albatrüffeln
Tüffelproduktion & Ernte
Die Stieleiche (Quercus pedonculata) ist in Deutschland, Österreich, und in ganz Zentraleuropa weit verbreitet und gedeiht in eher gemäßigten und feuchten kontinentalen Klimazonen. Sie ist anspruchslos und bevorzugt kühle, tiefgründige Böden, die das ganze Jahr über feucht bleiben. Die Stieleiche bevorzugt warme Sommer. Sie verträgt Trockenheit, sofern diese nicht übermäßig lange anhält, warum sie oberhalb von 1300 m Höhe selten anzutreffen ist. Die Stieleiche ist ein heliophiler Baum, die nach vollem Licht strebt.
Die Stieleiche gehört zu den seltenen Wirtsbaumarten, die in Symbiose mit dem Weißen Trüffel leben kann.
Das CTIFL, ist ein unabhängiges, französisches Lebensmittelinstitut mit ganzem Namen:
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL)
prüft seit Jahrzehnten auch die Qualität der Trüffelmycorrhiza an den Wirtspflanzen.
Ctifl-zertifizierte Trüffelpflanzen kaufen, bedeutet für Sie 3-fache Kontrolle der:
Mit der Lieferung Ihrer Trüffelpflanzen werden Ihnen ausführliche Unterlagen zur Pflanzung und Pflege Ihrer Trüffelkultur mit versendet.
Sollten später dennoch Fragen auftauchen dürfen Sie sich gerne an uns wenden.
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Zistrose Burgundertrüffel Trüffelbaum - Cistus incanus mit Tuber aestivum/uncinatum beimpft
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Haselnuss Perigordtrüffel Trüffelbaum - Corylus avellana mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Hyperspor melanosporum mit 20 Mio Trüffelsporen pro Liter.
Hochkonzentriertes Impfsubstrat zur Herstellung von Trüffelfallen.
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Steineiche Burgundertrüffel Trüffelbaum - Quercus ilex mit Tuber uncinatum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Multispor melanosporum mit 2 Mio Trüffelsporen pro Liter.
Hochkonzentriertes Impfsubstrat zur Herstellung von Trüffelfallen.
Kühl, dunkel und trocken lagern
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Baumhasel Perigordtrüffel Trüffelbaum - Corylus colurna mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Zistrose Perigordtrüffel Trüffelbaum - Cistus incanus mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Zerreiche Perigordtrüffel Trüffelbaum - Quercus cerris mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Flaumeiche Burgundertrüffel Trüffelbaum - Quercus pubescens mit Tuber uncinatum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Kermeseiche Perigordtrüffel Trüffelbaum - Quercus coccifera mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Kiefer mit Butterpilz
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Ein Standardwerk das seines gleichen sucht.
Trüffel-Fieber beschreibt alles was der Genieser, Trüffelanbauer und Trüffelsucher wissen muß.
Schwarzkiefer Perigordtrüffel Trüffelbaum - Pinus nigra austriaca mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Haselnuss Burgundertrüffel Trüffelbaum - Corylus avellana mit Tuber uncinatum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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Flaumeiche Albatrüffel Trüffelbaum - Quercus pubescens mit Tuber magnatum beimpft.
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Hainbuche Perigordtrüffel Trüffelbaum - Carpinus betulus mit Tuber melanosporum beimpft und CTIFL Zertifikat.
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